La ferme, c’est : – 25 hectares de terres groupées autour des bâtiments 100% en Agriculture Biologique – 180 brebis de race lacaune lait, 6 béliers et 40 agnelles – Une fromagerie aux normes CE Nous avons décidé de nous associer pour développer l’activité de transformation du lait sur la…
Voir plusGoûtez La Châtaigne La ferme de la Châtaigneraie de la Famille Clermont se situe à Saint-Hippolyte , en Aveyron, à proximité des Gorges de la Truyère et du Château de Valon, entre Entraygues et Mur de Barrez. Là-haut sur la montagne, Monts du Cantal au Nord, Gorges du Lot qui se devinent…
Voir plusArtisans volaillers, nos meilleurs produits à votre table La maison Guy régale les gourmets de ses produits régionaux depuis 1969. Chez vous, goûtez la tradition Sud-Ouest au travers des spécialités qui font notre réputation : Foie gras, pâtés, confits, magrets… Amoureux du terroir et du bien manger, nous expédions fraîcheur et…
Voir plus
Situé dans le sud Aveyron, sur les contreforts du Larzac, c’est dans cette ancienne grange monastique datant de 1177, qui appartenait à l’abbaye cistercienne de Nonenque que notre famille a entrepris depuis 1985 d’élever des brebis laitières pour le fameux fromage de Roquefort. Depuis 2008, nous brassons une bière fermière,…
Voir plus
La Beau Soleil est une bière biologique artisanale de l'Aveyron mais surtout paysanne ! Matthew, ce passionné gourmand, partage avec délice son goût développé pour l'équilibre des saveurs. Grâce à sa pointe de miel, on découvre dans chaque bière une flaveur moelleuse, des bulles fines, des recettes douces et parfumées….
Voir plus
Notre brasserie est née d'un coup de cœur pour Najac et une volonté de proposer des bières Artisanales d'exception. Bière artisanale brassée à la façon des bières traditionnelle d'abbaye Belge
Voir plus