Nous vous proposons de la vente de poulets et œufs fermiers. Les poules pondeuses et les poulets, de race cou nu, sont élevés en plein air. La conduite de l’élevage des poulets garantissant une croissance lente et respectueuse d’une bonne qualité de viande. La qualité gustative des œufs est également…
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Installée au cœur de l’Aubrac, Jeune Montagne fabrique l’Aligot de l’Aubrac et la Tome fraîche de l’Aubrac. Elle est également le principal producteur du fromage de Laguiole A.O.P. au lait cru et entier. La Coopérative Fromagère perpétue les savoirs faire traditionnels hérités des moines et des buronniers de l’Aubrac.
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C'est au cœur de l'Aveyron, entre causses et vallées, que nous vous proposons de découvrir notre ferme dans le hameau de Maymac. Nous y élevons des brebis laitières destinées à la production de Roquefort AOC et des volailles fermières en vente directe. Le tout élevé dans la tradition fermière de…
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La Ferme d’Ambias, située en plein cœur de l’Aveyron, se niche à 550m d’altitude entre le plateau du Levézou et la magnifique Vallée du Tarn qui porte ici le nom de Raspes. Nous vous proposons du fromage, des bocaux et de la charcuterie locale et artisanale. Nos élevages de mouton,…
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C’est avec humour et passion que nous vous accueillons sur notre ferme, en production AB et raisonnée, afin de vous faire découvrir notre métier. Nous aurons le plaisir de vous présenter nos vaches Aubrac avec leurs veaux et nos canard gras que nous transformons. Vous pourrez participer, pour les grands et les petits, aux ateliers soin et alimentation des animaux….
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Située au sommet d’une colline au cœur de l’Aveyron, la Ferme LANDIÉ a vu grandir Gilles. En effet, depuis 1790, soit depuis plus de 230 ans, de génération en génération, l’agriculture est au cœur de notre famille. Gilles a décidé de poursuivre le travail de ses aïeux en cultivant les…
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