Le Clos Normand – Hôtel Restaurant

Nous avons repris depuis janvier 2017 le restaurant le Clos Normand à Montlaur. Nous vous invitons à découvrir notre cuisine. 

Nombreuses spécialités aveyronnaises à base de Roquefort, ris d’agneau, tripoux, charcuteries maison… La spécialité du chef, le mille-feuille au foie gras et aux pommes poêlées, figure sur la carte du Clos Normand ainsi que le croustillant de confit de canard au chou braisé…

Pour les gourmands, nous vous invitons à découvrir les multiples desserts faits maison comme le petit pot de poires poêlées, mousse à la crème de marron et crème anglaise à la châtaigne ou encore le mille-feuille aux pommes poêlées et sa mousse mascarpone au caramel. 

Notre salle est climatisée. Sa véranda jouxtant le jardinet la rend très lumineuse. L’accès au restaurant est de plain-pied. Nous disposons de sanitaires accessibles aux personnes à mobilité réduite. Une chaise-enfant et une table à langer sont à disposition pour les bébés. 

Le Clos Normand dispose également de 4 chambres avec salle de bain et WC. 

Profitez de votre séjour à Montlaur pour découvrir le Rougier du sud Aveyron. Au cœur du Parc Naturel des Grands Causses, nous vous recommandons la visite du Château de Montaigut, de l’abbaye de Sylvanès, des caves de Roquefort et de son célèbre fromage, du viaduc de Millau, des villages médiévaux, des sites templiers et hospitaliers (La Couvertoirade)… sinon le village de Montlaur, vous offrira son calme, ses ruelles aux maisons en pierres rouges…