Landa’s Distillerie

Distillerie Aveyronnaise, dont la principale activité est la production de Whisky mais aussi Pastis, Gin et Vodka, voici notre histoire…

L’âge d’Or du Vin

Notre distillerie, c’est avant tout une aventure familiale qui prend sa source à Broquiès, commune voisine de Lestrade.

A cette époque, comme bon nombre de village Français, les vignes poussent tout autour de Broquiès et beaucoup de familles produisent leur propre vin.
Ce village, niché au bord du Tarn, bénéficie en plus d‘un micro climat « provencal ».
Il y a près de 60 ans, Justin Thiers, qui possédait également une vigne, faisait l’acquisition de son premier alambic ambulant, suivit par son fils Raoul (ci-contre) avec l’arrivé d’un second appareil.
Pendant des années, ils distilleront marc de raisin, co-produit de la vinification mais aussi les fruits, à Broquiès et sur les communes des alentours.
Troisième Génération

En 2018, Mathieu le petit fils de Justin, cuisinier de formation ayant une passion grandissante pour les Whisky Français, eu le déclic au point de relancer cette activité éteinte.
Entouré par les cousines et cousins ils vont ensemble relever le défi pour fonder Landa’s Distillerie.
Aujourd’hui, les fruits et les raisins ont fait place aux céréales. C‘est un système de production totalement différent qui intègre désormais Moulin, Salle de brassage, Cuves et nouveaux alambics.