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Adresse
Ambias 12490 Viala-du-Tarn
GPS
44.072154022017, 2.8554054262969
Téléphone
Web
Évaluation Site
| Accessibilité - Ergonomie | |
| Navigation - Structure | |
| Qualité du Contenu | |
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| Technique - Sécurité | |
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Moyenne
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La Ferme d’Ambias, située en plein cœur de l’Aveyron, se niche à 550m d’altitude entre le plateau du Levézou et la magnifique Vallée du Tarn qui porte ici le nom de Raspes.
Nous vous proposons du fromage, des bocaux et de la charcuterie locale et artisanale. Nos élevages de mouton, bœuf et cochons élevés en plein air, vous garantissent une viande tendre et de qualité.
Nous vous proposons du fromage, des bocaux et de la charcuterie locale et artisanale. Nos élevages de mouton, bœuf et cochons élevés en plein air, vous garantissent une viande tendre et de qualité.
Depuis 6 générations, notre exploitation familiale élève des brebis laitières, des cochons élevés plein air, ainsi que des vaches de race Aubrac.
Nous cultivons sur nos terres les aliments (herbe, foin, céréales) pour nourrir de façon naturelle et autonome nos animaux. Notre ferme se distingue par sa capacité à innover et à s’adapter.
Il y a 12 ans, nous avons créé un atelier de transformation aux normes européennes pour y élaborer nos fromages.
Dans le même temps, nous avons mis en place les élevages de porcs et de vaches.
A travers toutes ces initiatives, le fil conducteur est évident : l’amour d’une région, la passion de l’élevage et la satisfaction de fabriquer des produits naturels, d’assurer leur transformation à la ferme et de les vendre directement au consommateur.
Tous nos animaux sont élevés à la ferme. Nous pratiquons une agriculture « raisonnée » respectueuse des animaux et de l’environnement. Les animaux présentés à la vente sont abattus et conditionnés dans des ateliers agréés suivant les règles de traçabilité.
Notre boutique en ligne
Il y a 12 ans, nous avons créé un atelier de transformation aux normes européennes pour y élaborer nos fromages.
Dans le même temps, nous avons mis en place les élevages de porcs et de vaches.
A travers toutes ces initiatives, le fil conducteur est évident : l’amour d’une région, la passion de l’élevage et la satisfaction de fabriquer des produits naturels, d’assurer leur transformation à la ferme et de les vendre directement au consommateur.
Tous nos animaux sont élevés à la ferme. Nous pratiquons une agriculture « raisonnée » respectueuse des animaux et de l’environnement. Les animaux présentés à la vente sont abattus et conditionnés dans des ateliers agréés suivant les règles de traçabilité.
La chaîne du froid est respectée dans un transport réfrigéré.
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