La Cavalerie

La Cavalerie a toujours été une halte incontournable pour les voyageurs qui traversent l’immensité du Larzac, en direction de la Méditerranée.

Les Templiers ont créé ce village au 12ᵉ siècle qui fut fortifié par les Hospitaliers au 15ᵉ siècle. Les remparts et le bourg ancien ont bénéficié de travaux de restauration pendant 15 ans.

Parcourir les 220 mètres de chemin de ronde permet de découvrir les paysages agropastoraux du Larzac, les Cévennes et les Monts du Lévézou.

À l’intérieur, on garde le souvenir d’une activité agricole, mais aussi commerciale : hôtels particuliers et petites échoppes anciennes et nouvelles.

Les commerces, hôtels et restaurants du village vous accueilleront avant ou après la visite de La Cavalerie.