C'est à Clairvaux en Aveyron, au cœur du Vallon de Marcillac, que notre production est réalisée de façon traditionnelle afin d'avoir des produits de qualité. Nos produits fermiers sont issus des volailles élevées sur notre exploitation de façon traditionnelle et qui sont transformées par nos soins au sein de nos…
Voir plusLe territoire de la Communauté de Communes Conques-Marcillac est situé au Nord-Ouest du Grand Rodez, au cœur de la Mécanic Vallée. Il est structuré par deux axes essentiels : l'axe touristique, la RD 901 qui relie Rodez à Conques ; l'axe économique, la RD 840 qui relie Rodez à Decazeville,…
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Située au cœur du département de l’Aveyron, la commune de Clairvaux d’Aveyron fait partie de la Communauté de Communes Conques-Marcillac, lotie dans une large vallée verdoyante à deux pas de Rodez, elle profite d’un micro climat envié. Elle garde, de son passé historique, un riche patrimoine bâti. Pour preuve, Clairvaux…
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Vignerons de père en fils depuis plusieurs générations, notre famille perpétue une tradition et une culture ancestrale. A partir de seulement 1,5 ha, Gilbert et Michel ont développé le domaine, rapidement rejoint par leurs épouses respectives, Martine et Maryse. Ils ont ensuite racheté de vieilles vignes, des terrasses en friches sur…
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