Catégorie :Viticulture
Les terres du domaine des Costes Rouges label BIO depuis 2012 Nous avons entamé une conversion en agriculture biologique depuis juillet 2009, le domaine des Costes Rouges se trouve sur un terroir purement argilo-gréseux, sur des couleurs lie de vin. Les vignes perchées sur ces côtes aux couleurs rouges, donne…
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De 1965 à 1985, un groupe d'une dizaine de vignerons individuels exploite cette appellation pour une production annuelle maximale de 300 hl. En 1983, une partie de ces viticulteurs décide de planter en commun 6 ha sur les anciennes terrasses de "Persillés". Ils créent la 1ère cave de "groupe" chez l’un…
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Découvrez une vue magnifique sur la vallée au-dessus de Clairvaux. Philippe et Julien propriétaires du Domaine du Cros et leurs équipes vous feront visiter leurs vignes pour admirer leurs vins et leurs secrets. Nous proposons la vente de vins, vente aux caveaux, vente de vins AOC Marcillac et vins de…
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Vignerons de père en fils depuis plusieurs générations, notre famille perpétue une tradition et une culture ancestrale. A partir de seulement 1,5 ha, Gilbert et Michel ont développé le domaine, rapidement rejoint par leurs épouses respectives, Martine et Maryse. Ils ont ensuite racheté de vieilles vignes, des terrasses en friches sur…
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Le GAEC du Vieux Noyer est composé de 3 associés : Ludovic Bouvala, Cédric Galtier et Eric Portalier, épaulés par 7 salariés. Nous vous accueillons dans une cave récemment rénovée pour déguster notre production. En forme de tonneau, vous pénétrez dans un lieu de 6 m de haut, entièrement dédié à…
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Située dans le Vallon de Marcillac en Aveyron, la Cave de Valady « Les Vignerons du Vallon » regroupe une quarantaine de producteurs et commercialise 55% de la production de l’appellation Marcillac. Les vendanges de notre AOC sont exclusivement manuelles. Les sols de type rougier et argilo-calcaires, l’altitude moyenne des…
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