Catégorie :Conserverie
L’exploitation se situe aux portes de Rodez, commune de Flavin sur le territoire des Monts et Lacs du Lévezou en Aveyron. J’ai choisi d’élever l’Helix Aspersa Maxima, communément appelé « Gros Gris » pour sa chair tendre et sa grosseur se rapprochant du Bourgogne et l’Hélix Aspersa Müller, communément appelé « Petit…
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Saveurs des Terres d’Aubrac ! Christelle, installée dans le nord Aveyron, près de Laguiole, vous accueille pour vous faire découvrir ses produits fermiers et vous régaler. Une petite production fermière d’excellente qualité composée de confitures, de sirops, de jus et autres produits à base de fruits et issue de l’élevage…
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Chez Les Escargots du Larzac, nous ne sommes pas juste héliciculteurs, nous proposons aussi à la vente de délicieux produits artisanaux. Petits gris ou gros gris, sont des espèces d’escargots endémiques à la région, qui nous offrent par leurs chairs charnues et leurs goûts uniques. Des mets délicieux avec lesquels…
Voir plusNotre société aveyronnaise, spécialisée en Aligot vous propose des produits surgelés locaux, traditionnels et originaux. Avec la volonté de diffuser plus largement l’aligot partout en France et à l’étranger et de proposer aux professionnels une alternative à l’inévitable frite, Christian Valette et Fabrice Carrier ont aussi inventé l’aligotière, une machine…
Voir plusDepuis la création de l'entreprise toute l'équipe travaille selon des méthodes de fabrication artisanale dans le respect de la qualité produit et de la satisfaction des clients. Sélection des meilleures matières premières, des recettes traditionnelles régionales, une démarche qualité et des contrôles sanitaires qui vous garantissent des produits gourmands et…
Voir plusL’histoire du Manoir Alexandre est ancrée au coeur du département de l’Aveyron, en Occitanie. Elle s’inscrit dans une culture gastronomique locale, amoureuse des bonnes choses. Découvrez ici les racines et l’histoire de l’entreprise, qui reste fidèle à ses valeurs fondatrices depuis plus de 35 ans. Fondé en 1983 à Espalion…
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