“Les Jardins de la Valette” sont nés en 2012 sur la commune de Sainte-Croix en Aveyron (Occitanie). Après 5 ans de maraîchage sur la terre familiale, j’ai acheté avec ma compagne une ferme et déplacé les jardins. Depuis 2018, toute la production se fait à Sanvensa. Je produis environ 45…
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Située à Saint-Amans-des-Côts entre les Gorges de la Truyère, la Vallée du Lot et le plateau de l’Aubrac, la ferme de la Borie Haute vous propose de venir déguster son Laguiole AOP fermier et sa fourmette de la Viadène, deux fromages fermiers, au lait cru. Notre exploitation se situe à…
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Le Moulin du Pivert, c'est l'héritage d'une passion pour le goût, la nature et les Hommes et un véritable engagement dans le choix de matières premières biologiques de qualité. Implantée depuis plus de 10 ans dans l'Aveyron, l'entreprise Le Moulin du Pivert est spécialisée dans la fabrication de produits uniquement…
Voir plusLa crèmerie Fromagerie Terres Fromagères c’est d’abord une crémière passionnée, Fabienne CELARD, férue de fromages depuis toute petite" En 2012, je décide enfin d’aller à la rencontre des gens pour raconter ma passion du fromage. Je me lance donc sur les marchés à Rodez, Millau et Marcillac Vallon. Très vite…
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La ferme des Tronques, c'est une ferme familiale de polyculture élevage typique de la région du Ségala. Les terres, 56 hectares d'un seul tenant enserrent les bâtiments, un étang permet l'irrigation, le village de La Salvetat-Peyralès est à 2 km. Les anciens bâtiments de ferme sont disposés en U, ouvert…
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Au délice paysan, venez découvrir notre viande bovine Bio. Veau, bourret d’herbe, génisse ou vache, toutes nos viandes sont issues de notre cheptel. Nos bêtes sont élevées en plein air dans nos prés dès que le temps le permet. Cela donne une viande goûteuse et tendre qui ravira tous les…
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