L’exploitation se situe aux portes de Rodez, commune de Flavin sur le territoire des Monts et Lacs du Lévezou en Aveyron. J’ai choisi d’élever l’Helix Aspersa Maxima, communément appelé « Gros Gris » pour sa chair tendre et sa grosseur se rapprochant du Bourgogne et l’Hélix Aspersa Müller, communément appelé « Petit…
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Aveyron Frais : Boucherie – Charcuterie en ligne Consommer des produits frais et de qualité, c’est possible ! Nous vous accompagnons jusque dans vos assiettes depuis maintenant deux décennies. Nos bouchers sont là pour vous conseiller et vous apporter le meilleur service. Ces derniers découpent et préparent la viande dans nos locaux…
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Torréfaction artisanale de cafés au service du particulier et du professionnel Coffee Shop, barista – Vente de cafés de spécialité,
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Glacier à la Ferme en Aveyron La ferme de la Planque est située aux portes de Rodez, sur la commune de Sainte Radegonde, c'est une exploitation laitière familiale. Le lait et la crème bénéficient d'un label bio. Les glaces et sorbets sont disponibles en conditionnement de 100 ml, 700 ml…
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A la Ferme du Céor, nous transformons le lait de nos vaches en yaourts et desserts Bio, fermiers et locaux. Tous nos yaourts bio et desserts laitiers BIO sont élaborés de façon traditionnelle sur notre ferme du Céor à Salmiech (12) entre Albi, Rodez et Millau avec le lait de…
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La bière Calmettoise est mijotée avec l’eau du Lévézou, haut plateau central de l’Aveyron. Sa propreté, son absence de dureté et sa légère acidité en font une eau idéale pour la brasserie. La gamme des bières La Calmettoise se développe petit à petit. – L’Estiv’ale (une bière blonde douce et…
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